sabato 10 dicembre 2011

Orange cake


This simple orange cake is exactly what you need for you breakfast.
Fragrant, tasty and soft. Like a lovely hug.
Try it with tea or milk and coffee. The day will start smailing you!


What you need:
g 350 flour
g 100 cornstarch
g 180 sugar
3 eggs
g 125 butter
1 cup of milk
1 orange (zest and juice)
g 15 baking powder
a pinch of salt

Directions:
  • in a bowl mix sugar, eggs and salt very well until they double in volume
  • add the orange (zest and juice), milk, melted butter
  • end with the two flours and the baking powder
  • pour in to the mold and cook at 180° for about 45 minutes
  • keep in the oven more 5 minute before to take it out
For a sweet wake up!

6 commenti:

  1. Come mi piacciono i dolci con gli agrumi. E se questo mi fa sorridere la giornata dall'inizio non posso non provarlo :-)

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  2. Buono, me lo provo.
    Buona domenica
    Mandi

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  3. Delicious, orange cake, I love it!

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  4. Le farò nel pomeriggio, si adattano bene a questa giornata piovosa qui nella provincia di Roma!

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  5. vuoi mettere una bella torta cosi appena mattina invece di un prodotto gia pronto..:-))

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