Inutile starvi qui a spiegare chi è David Lebovitz, pastry chef californiano trapiantato a Parigi che io adoro nella sua estrema chiarezza e semplicità, entrambe magicamente trasportate nel suo libro che consiglio caldamente a tutti, esperti e non nel mondo della pasticceria.
In un incantevole angolino del centro storico di Roma mi sono ritrovata a fare due chiacchiere con uno dei foodblogger migliori al mondo(classifica del Times del 2009)
nonchè persona simpatica, brillante e molto alla mano.
Colgo l'occasione per ringraziare della gentile accoglienza Petulia di Context Travel che in prima persona ha contribuito ad organizzare l'evento e a portarci a Roma il suo amico David